säuerliches Roggenbrot mit 90 % Roggen und 10 % Dinkel - ohne Weizen.von Hand geformt und im Steinofen gebacken.Chattengauer RoggenkrusteArtikelnummer: 00110€4.60PreisAnzahlIn den WarenkorbAussehen / Farbedunkelbraune, kräftige, matte, rustikal aufgeplatze, bemehlte Kruste Beschaffenheitdicht geporte, aromatische, roggenbetonte Krume Geschmacksäuerlicher Geschmack, geeinet für herzhafte sowei für süße Brotaufstriche. ZutatenSauerteig, Roggenmehl, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Salz, Hefe, Apfelballaststoffe, Kartoffelflocken, Röstmalz Mindesthaltbarkeit3 Tage Lagerungkühl, trocken Nährwerte100g enthalten durchschnittlich: Energie 1003kj 241kcal Eiweiß 7,1g Kohlenhydrate 46,7g davon Zucker 4,2g Fett1,2g davon gesättigte Fettsäuren:0,2g Ballaststoffe:5,8g Natrium:0,6g AllergeneGlutenhaltiges Getreide, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Gewicht1000g