säuerliches Roggenbrot mit 90 % Roggen und 10 % Dinkel - ohne Weizen. von Hand geformt und im Steinofen gebacken.Chattengauer RoggenkrusteArtikelnummer: 001104,60 €PreisAnzahl*In den WarenkorbAussehen / Farbedunkelbraune, kräftige, matte, rustikal aufgeplatze, bemehlte Kruste Beschaffenheitdicht geporte, aromatische, roggenbetonte KrumeGeschmacksäuerlicher Geschmack, geeinet für herzhafte sowei für süße Brotaufstriche.ZutatenSauerteig, Roggenmehl, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Salz, Hefe, Apfelballaststoffe, Kartoffelflocken, RöstmalzMindesthaltbarkeit5 TageLagerungTrocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach Anschnitt Schnittfläche abdecken.Nährwerte100g enthalten durchschnittlich:Energie 1003kj 241kcal Eiweiß 7,1g Kohlenhydrate 46,7g davon Zucker 4,2g Fett1,2g davon gesättigte Fettsäuren:0,2g Ballaststoffe:5,8g Natrium:0,6gAllergeneGlutenhaltiges Getreide, Sesamsamen und SesamsamenerzeugnisseGewicht1000g
